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Atelier plantes sauvages et aromates : Des bases à la dégustation

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CATÉGORIE :
Ateliers Pratiques
DESCRIPTION :

Plantes sauvages et Aromates : Des bases à la dégustation.

Vous souhaitez vous lancer dans la cueillette ?

Les plantes sauvages vous attirent mais vous impressionnent ?

Les aromates sont dans votre jardin mais vous les aimeriez plus souvent dans votre assiette ?

Cet atelier va vous donner le petit coup de pouce qu'il vous faut !

 

Dans cette initiation d'environ trois heures, nous échangerons sur les bases d'une bonne cueillette.

Comment cueillir et quand, quelle partie de la plante et à quelle période ?

Mais aussi, comment les utiliser et les conserver pour garder au mieux leurs propriétés et leur goût.

Nous verrons qu'autour de nous, dans un environnement proche, il y a une multitude de plantes comestibles et médicinales sur lesquelles nous marchons habituellement.

Je vous apprendrais à en reconnaître certaines de manière très simple et vous montrerais des ouvrages utiles.

Entre conseils et anecdotes nous dégusterons un panel de plantes, transformées ou non pour attiser vos papilles.

 

Cet atelier est accessible aux enfants à partir de 10/12 ans ayant déjà une curiosité accrue pour la nature.

Si le temps nous le permet nous évoluerons en extérieur, prévoyez les habits adéquats.

Cet atelier n'est pas une randonnée nous ferons maximum 2km.

Les dégustations seront proposées de manière individuelle et ne sont bien sûr pas obligatoires.

Le masque est obligatoire, du gel hydroalcoolique ainsi que de l'eau et du savon seront à votre disposition.

Vous pourrez également découvrir en fin de séance mes autres activités ainsi que la boutique si vous le souhaitez.

Tarif : 25€ par personne/ durée 3h / modalité et réservation (obligatoire) au 06 34 47 33 99.

Sous réserve de 5 participants.

En cas d'annulation (sanitaire, météo …) vous serez remboursés en totalité.

Dates disponibles dans l'onglet "calendrier et horaires"

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